Curso Cocina Sott´Olio
27 de Octubre 2010, Técnicas de envasado en aceite a cargo de Aurora Echevarria y Rachele Facchi
Aprenderemos a envasar en aceite según las técnicas italianas conservas de varias verduras de temporada y cómo utilizarlas como acompañamiento de aperitivos, carnes y pastas. Después degustaremos lo elaborado acompañado de charcuteria de calidad, diferentes panes artesanales y vino.
Precio: 50 € + Iva
Horario: 11:30h – 13:30h
Reservas: 91 758 67 45 o info@fuentesybonetillo.com